Pivovar statku kláštera benediktinů v Broumově

Kategorie: Pivovar, lihovar   (správní obec: Sloupno)
Okres: Náchod
Důvod zániku: Nespecifikováno - Chátrání a následná demolice
Období zániku: 1990-2000  (rok: 2000)
Současný stav: Zničena zcela

 Historie a jiné články
Krátce  [Fanda Podzimek 24.8.2013]
První zmínka je z roku 1672, kdy sloupenský statek získali břevnovští benediktini. Pivo se tu vařilo do začátku 20. století. budova pivovaru v severovýchodním cípu léta opuštěného a chátrajícího dvorce byla zbořena na přelomu let 1999–2000 a s ní zmizel i přilehlý rybníček.

---

Historie  [Fanda Podzimek 24.8.2013]
Nejstarší dějiny Broumovska nejsou dostatečně známé. Broumovsko snad tvořilo součást dnešního polského Kladska, s nímž geograficky souvisí. Broumovsko daroval břevnovským benediktinům již Přemysl Otakar I. roku 1213. Broumov je však bezpečně doložen k roku 1256 v domácím klášterním zápise jako trhová ves. Pivo se s velkou pravděpodobností v Broumově vařilo brzy po jeho založení, poté, co základní formy hospodářského života - řemesla a obchod - dosáhly určité úrovně. Ve staré i novější regionální historii je často uváděno tvrzení o tom, že se pivo v Broumově začalo vařit až po udělení městských práv králem Karlem IV. v roce 1348, což nemá opod... [více]

Dobové obrázky/pohlednice 1985  Pracovníci Pracovníci Pracovníci

Novodobé obrázky Žádný záznam

Ostatní Žádný záznam