zahrady Prémonstránského klátera Zábrdovice (zahrady Prémonstránského klátera Zábrdovice)Beschreibung:
Hospodářský dvůr při kláteře Premonstrátů v ZábrdovicíchZ archeologických výzkumů na Moravě přinesly nejvíce dokladů k dějinám zemědělství a hospodaření ve středověku systematické výzkumy zaniklých vesnic Pfaffenschlagu u Slavonic, Mstěnic u Hrotovic, Bystřece u Jedovnic (a Konůvek na Slavkovsku).
Rozlohu středověkých pluin a jejich vyuití lze s výhradami srovnat s rozlohou zábrdovického dvora.
Nálezy zvířecích kostí, které naznačují počty domácích zvířat. Je nutno zohlednit také zvýené výskyty zvířecích koňských kostí ve zkoumaných lokalitách ve 13. 15. století a současně s ním také sníení výskytu hovězích kostí v těch samých lokalitách. Tato skutečnost souvisí se zvyováním významu koní jako tané síly. Současně je vak nutno přihlédnout k výsledkům srovnání vykopávek ve vesnickém prostředí a v prostředí tehdejí nobility. V případě zábrdovického dvora se řeholníků se týká nákup zejména nákup hovězího dobytka.
Je pravděpodobné ustájení dobytka co se týče zemědělské půdy, tak například z dokumentace zaniklých pluin v Pfaffenschlagu vyplývá, e louky a pastviny představovaly celkem plochy kolem 214 ha, výměra orné půdy tamté činila 123,5 ha. Z těchto počtů vyplývá, e na jednu usedlost připadalo cca 10 ha orné půdy a přiblině 17 ha luk a pastvin. Tato plocha je schopna uivit s jistou rezervou 5 6 kusů hovězího dobytka.
Co se týče rostlinné výroby - tak pro klátery bylo příznačné vaření piva, nebo pěstování vína.
Matyá Korvín - jako český protikrál panující na Moravě potvrzuje 24. dubna 1483 na ádost zábrdovického převora Bartoloměje, který jedná jménem opata, smlouvu uzavřenou s Jindřichem, Janem a Hynkem z Doubravice, ohledně drení městečka Klobouky a vsí Přestavlky a Kamenec. Ty zůstávají nadále v drení bratrů z Doubravice.
Tentý vladař vydává o čtyři dny později jetě listinu (28. dubna 1483), je potvrzuje vekeré majetky (kterými byl kláter nadán od fundátorů), práva a privilegia a nadto kláteru uděluje důleitou výsadu. Podle ní směl kláter, ve své zábrdovické krčmě, volně enkovat výtěky svých vlastních vinic, rovně zmíněn i výnos z vinných desátků.
Datum:
Beigetragen:
Jan Tomáek![](detail_img.php?i=329632)
Eingegeben: 5.1.2022