Polní Voděrady - pivovar (Polní Voděrady - pivovar) - Historie

Přispěl: Bohumil Freisleben

Nejstarší nepřímé zmínky o existenci pivovaru v Polních Voděradech jsou z roku 1673, v souvislosti s působením sládka Jana, a z roku 1686, kdy se dozvídáme o existenci voděradské chmelnice. První písemný doklad o vrchnostenském pivovaru je až v Tereziánském katastru, kde se uvádí produkce 264 hl. Od počátku 70. let 19. století se pivovar potýkal s problémy, v roce 1873 se uvádí výstav piva 187 hl a ačkoliv se v roce 1880 zvýšil na 360 hl, kolem roku 1882 byl definitivně zrušen. V roce 1886 byla v objektu zrušeného pivovaru zřízena četnická stanice a když ta byla v roce 1935 přemístěna, objekt začal chátrat a v roce 1938 se uvádí již jako pustý. V současné době lze ještě spatřit poslední zbytky zdí pivovaru a původní pivovarské sklepy, které slouží k ukládání zeleniny.

Vloženo: 8.10.2013